На главную Обратная связь Карта сайта
Фотохудожник: кто это? Его задачи и цели
Фотохудожником называют специалиста, который занимается созданием &quo...

Мужской портрет (жанр мужского фотопортрета в фотоискусстве)
«Мужская» фотография, на которой главной фигурой является ...

Хотели бы вы иметь возможность приобрести на сайте ФотоПризер с Вашей загруженной фотографией:
открытку
плакат
футболку/майку
трусы
кружку
коврик для мышки
другое
ничего не надо
Результаты

Как фотографировать еду?

Главная / Статьи / Уроки фотографии / Как фотографировать еду?
Как фотографировать еду?
16.01.2019

Фуд-фотография – жанр в фотографии, представляющий собой красивую съемку еды. Как правило, этот жанр является разновидностью коммерческой съёмки. Его цель – возбуждение аппетита и дальнейшая продажа еды.

Профессиональные снимки еды мы наблюдаем в меню кафе и ресторанов, в кулинарных книгах и журналах и т. д.

Работа со светом при съёмке еды

Свет, пожалуй, основной компонент качественной съёмки. Посредством его моделируется композиция, контролируются тени, объём фотографируемого объекта.

Натуральное освещение

В большинстве случаев, естественный свет отлично подходит для съёмки пищи. Он создаёт красивые мягкие тени и позволяет использовать все возможные углы падения.

Дневной свет особенно украшает снимки с завтраками, чаем, сладостями и т. п.

Однако помните, что стоит следить за равномерностью освещения. Лучше избегать теней и прямых лучей солнца на переднем плане.

Также необходимо обращать внимание на блики и свойство матовых и глянцевых поверхностей поглощать и отражать свет.

Если есть такая необходимость, допустимо сочетать естественный свет с другими источниками освещения (импульсным, постоянным), главное – делать это грамотно.

 Как фотографировать еду?

Импульсные источники света

Под импульсным светом понимаются все вспышки от студийных моноблоков. Обычно он применяется при съёмке еды в студии для разнообразных каталогов.

Чтобы фотографировать пищу при помощи импульсного света, нужно обладать некоторым опытом и мастерством. Но если вы научитесь управлять им, идеальный свет в кадре будет вам гарантирован.

Основное правило при студийной съёмке – добиться максимально рассеянного света.

Постоянные источники света

Постоянный свет – важнейший творческий инструмент профессионального фотографа. Благодаря ему, вы уже на этапе съёмки видите конечный результат, то, что будет в итоге на снимке.

А ещё с помощью постоянного света возможно накладывать некоторые эффекты и применять подсветку разных цветов.

Советы для получения красивых фотографий еды

Подготовьте съёмочное место

Еда – это такой объект, который нужно фотографировать как можно скорее, пока она не потеряла своей привлекательности. Поэтому заблаговременно продумайте, что хотите поместить на фото.

  • Позаботьтесь о том, чтобы все аксессуары (посуда, салфетки, фрукты, специи...) были рядом.
  • Разместите их на рабочей поверхности так, как хотите, чтобы они были на фото.
  • Поэкспериментируйте с их раскладкой.
  • На место, предназначенное для готового блюда, поставьте пока просто тарелку.
  • Определитесь с фоном и световой схемой.
  • Подготовьте и настройте камеру.
Как фотографировать еду?

Поиграйте с композицией

Любая съёмка подразумевает творческий подход. Поэтому играйте с ракурсами, переставляйте предметы, пробуйте разные варианты диагоналей кадра.

Будьте осторожны при съёмке сверху

Несмотря на то, что съёмка еды сверху – наиболее очевидный и распространённый способ, будьте осторожны при использовании его. Под прямым углом композиция часто выглядит плоской, неинтересной.

Поэтому снимайте с разных точек, неожиданных ракурсов, способных сделать фотографию интересной.

Правильно подбирайте оптику

Что бы вы ни снимали (композицию из нескольких блюд или какие-либо элементы еды), применяйте светосильную оптику.

Если снимаете общие планы – на помощь придут широкоугольные объективы. Для полноформатного аппарата достаточно будет 50 мм линзы.

Вы участвуете в этих фотоконкурсах?
Портрет мальчика
Начало: 11-06-2019
Фотографии принимаются до: 01-07-2019
Голосование до: 05-07-2019
Тема: мальчик, ребенок
Жанр: портрет детский
Ближний ракурс
Начало: 03 июня 2019
Фотографии принимаются до: 17 июня 2019
Голосование до: 21 июня 2019
Тема: крупный план
Жанр: жанровая фотография, выполненная крупным планом
Интересные публикации на сайте
Как фотографировать вещи и предметы красиво?
Чтобы получился красивый снимок вещи или предмета, не обязательно проводить съемку в специально оборудованной фото студии. Удачная фотография может получиться при работе в домашних условиях. От фотог...

Фотографии, вошедшие в историю как самые первые
Все мы воспринимаем современную фотографию как что-то привычное, естественное, являющиеся частью нашей жизни. В прошлом люди воспринимали фотопроцесс по-другому. С момента появления первого фотоснимка...

Новые фотоконкурсы на сайте
Природа лета
Начало: 25-06-2019
Фотографии принимаются до: 07-08-2019
Голосование до: 12-08-2019
Тема: лето
Жанр: природный пейзаж
Ракурс сбоку
Начало: 24-06-2019
Фотографии принимаются до: 29-07-2019
Голосование до: 02-08-2019
Тема: боковой ракурс
Жанр: жанровая фотография, выполненная в ракурсе сбоку
Логин пользователя:
Пароль:

Поиск:
ФотоПризер.ру - сайт профессиональных и частных фотографий
© 2009 - 2019    Фото сайт ФотоПризер.ру - международный конкурс профессиональной и любительской фотографии. Участвуй, побеждай и выигрывай призы!
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность опубликованной информации в рекламных материалах и материалах опубликованных пользователями.
Настоящий ресурс может содержать материалы 12+, а также сцены курения. Внимание, курение опасно для Вашего здоровья.