На главную Обратная связь Карта сайта
Интервью с самой известной женщиной-фотографом Анной-Лу Лейбовиц
Анна-Лу Лейбовиц – знаменитый американский фотограф-портретист. ...

Экспозиция в фотографии: что это такое? И каково ее значение?
Термин «экспозиция» обозначает объем светового излучения, ...

Хотели бы вы иметь возможность приобрести на сайте ФотоПризер с Вашей загруженной фотографией:
открытку
плакат
футболку/майку
трусы
кружку
коврик для мышки
другое
ничего не надо
Результаты

Как фотографировать еду?

Главная / Статьи / Уроки фотографии / Как фотографировать еду?
Как фотографировать еду?
16.01.2019

Фуд-фотография – жанр в фотографии, представляющий собой красивую съемку еды. Как правило, этот жанр является разновидностью коммерческой съёмки. Его цель – возбуждение аппетита и дальнейшая продажа еды.

Профессиональные снимки еды мы наблюдаем в меню кафе и ресторанов, в кулинарных книгах и журналах и т. д.

Работа со светом при съёмке еды

Свет, пожалуй, основной компонент качественной съёмки. Посредством его моделируется композиция, контролируются тени, объём фотографируемого объекта.

Натуральное освещение

В большинстве случаев, естественный свет отлично подходит для съёмки пищи. Он создаёт красивые мягкие тени и позволяет использовать все возможные углы падения.

Дневной свет особенно украшает снимки с завтраками, чаем, сладостями и т. п.

Однако помните, что стоит следить за равномерностью освещения. Лучше избегать теней и прямых лучей солнца на переднем плане.

Также необходимо обращать внимание на блики и свойство матовых и глянцевых поверхностей поглощать и отражать свет.

Если есть такая необходимость, допустимо сочетать естественный свет с другими источниками освещения (импульсным, постоянным), главное – делать это грамотно.

 Как фотографировать еду?

Импульсные источники света

Под импульсным светом понимаются все вспышки от студийных моноблоков. Обычно он применяется при съёмке еды в студии для разнообразных каталогов.

Чтобы фотографировать пищу при помощи импульсного света, нужно обладать некоторым опытом и мастерством. Но если вы научитесь управлять им, идеальный свет в кадре будет вам гарантирован.

Основное правило при студийной съёмке – добиться максимально рассеянного света.

Постоянные источники света

Постоянный свет – важнейший творческий инструмент профессионального фотографа. Благодаря ему, вы уже на этапе съёмки видите конечный результат, то, что будет в итоге на снимке.

А ещё с помощью постоянного света возможно накладывать некоторые эффекты и применять подсветку разных цветов.

Советы для получения красивых фотографий еды

Подготовьте съёмочное место

Еда – это такой объект, который нужно фотографировать как можно скорее, пока она не потеряла своей привлекательности. Поэтому заблаговременно продумайте, что хотите поместить на фото.

  • Позаботьтесь о том, чтобы все аксессуары (посуда, салфетки, фрукты, специи...) были рядом.
  • Разместите их на рабочей поверхности так, как хотите, чтобы они были на фото.
  • Поэкспериментируйте с их раскладкой.
  • На место, предназначенное для готового блюда, поставьте пока просто тарелку.
  • Определитесь с фоном и световой схемой.
  • Подготовьте и настройте камеру.
Как фотографировать еду?

Поиграйте с композицией

Любая съёмка подразумевает творческий подход. Поэтому играйте с ракурсами, переставляйте предметы, пробуйте разные варианты диагоналей кадра.

Будьте осторожны при съёмке сверху

Несмотря на то, что съёмка еды сверху – наиболее очевидный и распространённый способ, будьте осторожны при использовании его. Под прямым углом композиция часто выглядит плоской, неинтересной.

Поэтому снимайте с разных точек, неожиданных ракурсов, способных сделать фотографию интересной.

Правильно подбирайте оптику

Что бы вы ни снимали (композицию из нескольких блюд или какие-либо элементы еды), применяйте светосильную оптику.

Если снимаете общие планы – на помощь придут широкоугольные объективы. Для полноформатного аппарата достаточно будет 50 мм линзы.

Вы участвуете в этих фотоконкурсах?
Мой фотопортрет
Начало: 14 января 2019
Фотографии принимаются до: 14 марта 2019
Голосование до: 19 марта 2019
Тема: мой портрет на фотографии
Жанр: портрет
Зимняя сказка
Начало: 14 января 2019
Фотографии принимаются до: 18 февраля 2019
Голосование до: 22 февраля 2019
Тема: зима
Жанр: пейзаж
Интересные публикации на сайте
Портрет (жанр портретной фотографии в фотоискусстве)
Портрет (фотопортрет) – один из самых распространенных и самых сложных жанров современного фотоискусства, пришедший из живописи и позаимствовавший множество ее художественных приемов. Фотографи...

Древние артефакты: фото самых известных
Загадочные феномены прошлого вызывают интерес и недоумение у людей. Учёные всегда пытались выяснить, как боролись за жизнь предшествующие поколения. Благодаря многим историческим фактам становится воз...

Новые фотоконкурсы на сайте
Маленькая птичка
Начало: 14 февраля 2019
Фотографии принимаются до: 01 апреля 2019
Голосование до: 05 апреля 2019
Тема: птицы
Жанр: фотографии птиц
Любимый человек
Начало: 14 февраля 2019
Фотографии принимаются до: 02 апреля 2019
Голосование до: 08 апреля 2019
Тема: любовь
Жанр: портрет
Логин пользователя:
Пароль:

Поиск:
ФотоПризер.ру - сайт профессиональных и частных фотографий
© 2009 - 2019    Фото сайт ФотоПризер.ру - международный конкурс профессиональной и любительской фотографии. Участвуй, побеждай и выигрывай призы!
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность опубликованной информации в рекламных материалах и материалах опубликованных пользователями.
Настоящий ресурс может содержать материалы 12+, а также сцены курения. Внимание, курение опасно для Вашего здоровья.