Резкость фотографии и понятие ее глубины
Глубина резкости фотоснимка — это термин, или даже целая наука,...

Fashion портрет (жанр фэшн фотографии в фотоискусстве)
Слово «Fashion» дословно переводится с английского как &la...

Хотели бы вы иметь возможность приобрести на сайте ФотоПризер с Вашей загруженной фотографией:
открытку
плакат
футболку/майку
трусы
кружку
коврик для мышки
другое
ничего не надо
Результаты
© 2009 - 2019    Фото сайт ФотоПризер.ру - международный конкурс профессиональной и любительской фотографии. Участвуй, побеждай и выигрывай призы!
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность опубликованной информации в рекламных материалах и материалах опубликованных пользователями.

Как фотографировать еду?

Главная / Статьи / Уроки фотографии / Как фотографировать еду?
   
Как фотографировать еду?
16.01.2019

Фуд-фотография – жанр в фотографии, представляющий собой красивую съемку еды. Как правило, этот жанр является разновидностью коммерческой съёмки. Его цель – возбуждение аппетита и дальнейшая продажа еды.

Профессиональные снимки еды мы наблюдаем в меню кафе и ресторанов, в кулинарных книгах и журналах и т. д.

Работа со светом при съёмке еды

Свет, пожалуй, основной компонент качественной съёмки. Посредством его моделируется композиция, контролируются тени, объём фотографируемого объекта.

Натуральное освещение

В большинстве случаев, естественный свет отлично подходит для съёмки пищи. Он создаёт красивые мягкие тени и позволяет использовать все возможные углы падения.

Дневной свет особенно украшает снимки с завтраками, чаем, сладостями и т. п.

Однако помните, что стоит следить за равномерностью освещения. Лучше избегать теней и прямых лучей солнца на переднем плане.

Также необходимо обращать внимание на блики и свойство матовых и глянцевых поверхностей поглощать и отражать свет.

Если есть такая необходимость, допустимо сочетать естественный свет с другими источниками освещения (импульсным, постоянным), главное – делать это грамотно.

 Как фотографировать еду?

Импульсные источники света

Под импульсным светом понимаются все вспышки от студийных моноблоков. Обычно он применяется при съёмке еды в студии для разнообразных каталогов.

Чтобы фотографировать пищу при помощи импульсного света, нужно обладать некоторым опытом и мастерством. Но если вы научитесь управлять им, идеальный свет в кадре будет вам гарантирован.

Основное правило при студийной съёмке – добиться максимально рассеянного света.

Постоянные источники света

Постоянный свет – важнейший творческий инструмент профессионального фотографа. Благодаря ему, вы уже на этапе съёмки видите конечный результат, то, что будет в итоге на снимке.

А ещё с помощью постоянного света возможно накладывать некоторые эффекты и применять подсветку разных цветов.

Советы для получения красивых фотографий еды

Подготовьте съёмочное место

Еда – это такой объект, который нужно фотографировать как можно скорее, пока она не потеряла своей привлекательности. Поэтому заблаговременно продумайте, что хотите поместить на фото.

  • Позаботьтесь о том, чтобы все аксессуары (посуда, салфетки, фрукты, специи...) были рядом.
  • Разместите их на рабочей поверхности так, как хотите, чтобы они были на фото.
  • Поэкспериментируйте с их раскладкой.
  • На место, предназначенное для готового блюда, поставьте пока просто тарелку.
  • Определитесь с фоном и световой схемой.
  • Подготовьте и настройте камеру.
Как фотографировать еду?

Поиграйте с композицией

Любая съёмка подразумевает творческий подход. Поэтому играйте с ракурсами, переставляйте предметы, пробуйте разные варианты диагоналей кадра.

Будьте осторожны при съёмке сверху

Несмотря на то, что съёмка еды сверху – наиболее очевидный и распространённый способ, будьте осторожны при использовании его. Под прямым углом композиция часто выглядит плоской, неинтересной.

Поэтому снимайте с разных точек, неожиданных ракурсов, способных сделать фотографию интересной.

Правильно подбирайте оптику

Что бы вы ни снимали (композицию из нескольких блюд или какие-либо элементы еды), применяйте светосильную оптику.

Если снимаете общие планы – на помощь придут широкоугольные объективы. Для полноформатного аппарата достаточно будет 50 мм линзы.

Вы участвуете в этих фотоконкурсах?
Любимая собака
Начало: 12-11-2019
Фотографии принимаются до: 22-11-2019
Голосование до: 26-11-2019
Тема: собаки
Жанр: фотография животных (анималистика)
Пожилые мужчины и женщины
Начало: 03-10-2019
Фотографии принимаются до: 20-11-2019
Голосование до: 24-11-2019
Тема: пожилой человек
Жанр: портрет
Интересные публикации на сайте
Cветографика (жанр фризлайт фотографии в фотоискусстве)
Cветографика (от английского словосочетания «light graphic») или, как ее еще называют, фризлайт  или «световая кисть» — необычная техника рисования светом, удивитель...

Свадебный портрет (жанр свадебной портретной фотографии в фотоискусстве)
Свадебная фотография как общий жанр интересна тем, что сочетает в себе сразу два стиля – репортажный и постановочный портретный. Свадебные портреты занимают в фотоальбомах наиболее важное и зна...

Новые фотоконкурсы на сайте
Любимая собака
Начало: 12-11-2019
Фотографии принимаются до: 22-11-2019
Голосование до: 26-11-2019
Тема: собаки
Жанр: фотография животных (анималистика)
Необычная фотография
Начало: 12-11-2019
Фотографии принимаются до: 12-12-2019
Голосование до: 16-12-2019
Тема: оригинальность
Жанр: жанровая фотография, все жанры
Логин пользователя:
Пароль:

Поиск:

⁂ Настоящий ресурс может содержать материалы 12+, а также сцены курения. Внимание, курение опасно для Вашего здоровья.