Как фотографировать торты и десерты?

Без сомнения, полезно уметь заманчиво и аппетитно отображать на фото торы, пирожные.

Такой навык может пригодиться в самых разных ситуациях. Возможно, захочется выложить свой кулинарный шедевр в социальные сети. Или речь может идти о проведении коммерческой съёмки для изготовителя десертов.

Автор: Verunchik

Какие предметы понадобятся для съёмки тортов, пирожных?

Для получения качественных фото пригодятся:

1. Ватман белого цвета для использования в качестве фона либо отражателя.
2. Ватман других цветов, которые помогут создать наиболее удачный фон.
3. Подставка для торта (пирожного).
4. Фольга, либо отражатель для управления светом.
5. Белая ткань (калька) для рассеивания жёсткого света.

Всё вышеуказанное поспособствует созданию профессиональных фотоснимков.

Автор: Tirecks84

Возможные ошибки при фотосъёмке десертов

Многие непрофессиональные фотографы при съёмке десертов совершают одинаковые ошибки:

• фотографируют кулинарные изделия под прямым солнечным светом;
• ошибаются с ракурсом;
• помещают фото в рамку, добавляют различные значки, вроде цветов, сердечек; не стоит этого делать, потому что так фотоснимок приобретает дешёвый вид;
• чересчур активно пользуются виртуальными фильтрами.

Также важно следить за тем, чтобы тарелка, подложка на которых стоит десерт, были чистыми, без размазанного крема, крошек.

Фон, на котором размещается объект съёмки, обязан быть чистым. В кадре не должно быть посуды, продуктов, тряпок и т.д.

Автор: kirpichyovagmailcom

Советы по компоновке кадра и съёмке

Компонуя кадр, необходимо учитывать следующие аспекты:

1. Когда торт содержит много украшений, не стоит добавлять в кадр другие объекты.
2. Светлый фон отлично подойдёт для съёмки тортов. Но нельзя, чтобы он сливался с кулинарным изделием. Это актуально и по отношению к скатерти, подставке под сладость.





Автор: dddavtyan

3. Если на фотоснимке имеются дополнительные элементы, нужно, чтобы они не противоречили стилю главного героя фото. Снимая свадебный торт, целесообразно будет добавить к нему кружево, жемчуг. Если же герой съёмки новогодний десерт, отлично будут смотреться в кадре конфетти, искусственный снег.
4. Если снимается кусочек десерта, допустимо поместить в кадр чашку с чаем, чайную ложку.

Пожалуй, главный залог успеха фуд-съёмки – естественное освещение. Абсолютно всегда нужно выбирать естественный свет.

Фотокамеру следует располагать на 35-45 градусов относительно предмета съёмки. Именно с указанного ракурса человек обычно смотрит на свою еду за столом.

Автор: Abalmva

Кроме того, нельзя пренебрегать не только условиями освещения, но и параметрами фотоаппарата. В некоторых случаях лучше снимать его со штатива, чтобы снимки не получились смазанными.

Все изображения в статье использованы в информационных и учебных целях, а также в целях раскрытия творческого замысла.